青山
週末、東京に行く用事があり、直前になって夫に話したら「行きたいカフェがあるから」と快く運転手を引き受けてくれました。
久しぶりのドライブ♪
夫が行きたかったというカフェは「ブルーボトルコーヒー」
サードウェーブコーヒーの代表格とされるお店だそうです。
第3のビール、第3の洗剤・・・最近よく耳にする第3の○○。
コーヒーにも第3の波が到来していたのですね。
前日に2号店が青山にオープンしたそうで、てっきりそちらに行くのかと思ったら、日本1号店の清澄白河店がお目当てだそうで、そもそも清澄白河ってどこにあるの??
都内の地理にはそこそこ詳しいつもりでいたけど、どこにあるのかさっぱり分かりません。
午前中は別行動をとっていたため一緒に行くことは出来ませんでしたが、あとで夫のブログを覗いたら、見たことのない不思議な空間のお店に興味津々。いつか行ってみたいと思いました。
ちなみに第3の波とは、豆の産地や淹れ方にこだわったコーヒーのことを言うみたいです。
表参道駅で待ち合わせをして、ランチをしたりお買い物をしたりしていたら、あっという間に夕方になってしまいました。
カキ小屋に行って焼き牡蠣をお腹いっぱい食べる予定でしたが、お留守番しているレオのことが気になるので今日のところは帰るとしましょう。
夫が「すごく美味しそうなタルト屋を見つけた」というので案内してもらったらキルフェボン青山店でした!
さすがはカフェ通美味しいものを見つけだす嗅覚は抜群のようです。
帰宅後、今日一日の出来事を振り返りながら美味しくいただきました